『鯵のタルタル・あぶらげラスク添え』
本日と明日土曜日のディナー限定メニューとなります。サクサクのあぶらげラスクの上にのせてお召し上がりください。

ワインだけでなく、秦野のクラフトビールHANOCHA・秦野の日本酒白笹鼓樽酒などと一緒にどうぞ。

先週好評だった『筍の肉じゃが風』もご用意しました。
ジャガイモの代わりに筍を贅沢に使ったお酒にもご飯にも合うおそうざいです。テイクアウトもお待ちしております。

【ドメーヌコシノツル2023純米大吟醸】

本日入荷いたしました。栃尾の棚田で育てられたお米『五百万石』を用いて作られた純米大吟醸、豊かな香りと広がる味わいを是非ご堪能ください。

また、好評につき品切れとなっていた三崎屋醸造【ストレートあまざけ】入荷しました。

新潟県佐渡の豆アジを入荷しました。

14日・15日限定で豆アジの唐揚げをテイクアウトで販売します。
5匹¥450・10匹¥800です。
夕飯のおかずやおつまみ、お子様のおやつにいかがですか？揚げたてをお渡ししますのでご予約・お問い合わせをお願いします。
晩酌セットのおそうざいとしてもお出しする予定ですので1人でもお気軽にお越しください♪

「飲めば天国、過ぎれば地獄」
なんだか物々しいキャッチフレーズの栃尾・一の貝地区で作られた

“どぶろく”『雪中壱乃界』
通常の蒸し米のものと世界初の米粉を用いたものの２種類がございます。

甘みのあるお酒や甘酒が好きな方は蒸し米

つぶ感が少なく、さらっとしていてしっかりとした味わいは米粉

お好みに合わせてお試しください。

漫画・夏子の酒のモチーフになったお米、【亀の尾】で作られたどぶろく、是非召し上がってみてください。2種あるので両方飲んでみるのも良いかもしれませんね♪

季節限定の日本酒などがメニューに加わり、

「色々な種類の飲みくらべをしてみたい！」

とのご要望をいただきました。

そこで、

『日本酒飲みくらべセット』

をご用意しました。

店内メニューの全ての日本酒から３種類お選びいただけます。

もしご希望があれば梅酒などでも対応いたします。

是非、お好みのものを見つけてみてください。

飲みくらべセット・晩酌セットはランチタイムでも注文可能ですのでお気軽にお声掛けください。

【新入荷のお知らせ】
越乃景虎　にごり酒　活性生原酒

越乃景虎　梅酒　かすみ酒（生酒）

入荷しました。どちらも年に一度、冬の時期にのみ出荷される限定酒です。

にごり酒はフレッシュな活性中のガスがそのまま詰められた、にごり酒の生原酒です。

梅酒かすみ酒は景虎梅酒とにごり酒のプレンドで梅のすっきりした酸味とにごり生酒の米麹の旨みが調和し、きれいな甘みが引き立つ味わいです。

どちらも無くなり次第終了となりますので、是非この機会にお試しください。

栃尾で作られた日本ワイン『T100K』
ハーフボトルを入荷しました。

今まではボトルのみの提供でしたがハーフボトルがご用意できましたので少人数でもご注文しやすくなったかと思います。今年ワイナリー遠設立予定のとちお農園のワイン、是非お試しください。

他にも入荷予定がございますので随時、お知らせしていきますね♪

１周年記念week、本日で終了しました。感謝の気持ちを伝えるつもりが、皆様が温かい声をかけてくださって、逆にたくさん元気をいただいてしまいました。

移り住んだ最初は知人がいない秦野でしたが、今ではたくさんの方々に支えていただいていると実感しています。本当にありがとうございます。
これからもたくさんの方に知っていただけるように、感謝の気持ちをお返ししながら毎日営業いたします。今後ともよろしくお願いします。

『welcome board  No.18』

お世話になっているたくさんの皆様のおかげで、本日、無事に開店して１周年を迎えることができました。これもひとえに常日頃から支えてくださっている皆様のおかげです。本当にありがとうございます。

皆様への感謝の気持ちを忘れず、【食べることを楽しめる】【外食という特別な日を良い思い出に】することができるようになれたらいいなと思います。今後ともよろしくお願いします。

感謝の気持ちを込めて、〜18日まで、来店の皆様に【記念の粗品と割引きチケット】をお渡しします。無くなり次第、終了となりますのでご了承ください。

また、１周年をお伝えしていなかったにも関わらず、お祝いのお花やプレゼントをいただいてしまい、感動の余り…泣きました。本当にありがとうございます。

心温まる声かけやメッセージもたくさんいただいて胸がいっぱいになりました。幸せな気持ちをこれから皆様にお返しできるようにまた１年励みます。

新入荷の日本酒のお知らせです。

諸橋酒造『越乃景虎　名水仕込　特別純米酒』

日本名水百選に選ばれた「杜々の森」の湧水を仕込み水に使用。
酒どころ新潟でも純米酒の醸造の歴史が古く、その伝統に裏打ちされた特別純米酒は澄み切った香りと口当たりでその米がもつ旨みを最大限引き出しています。

美味しい水で作られた日本酒、是非お試しください。

新潟県・栃尾の酒蔵『越銘醸』とポテトチップスの『湖池屋』がコラボしました。

希少日本酒の『山城屋』と合わせることで完成するポテトチップスであることから、その名も『未完成』

日本酒のたった１つの銘柄に合わせた味なんて、とても贅沢な感じがしますね。

店主の故郷の酒蔵さんが有名な企業とコラボしていて、なんだか嬉しくなってしまいました！

興味がある方は調べてみてくださいね。

新商品の入荷のお知らせとともに日本酒メニューの紹介を！

越乃景虎本醸造超辛口（新入荷）

現在、提供中のメニューの紹介です。

金井酒造店（秦野）

白笹鼓　樽酒

仄かに香る杉の樽の清々しい香りを味わえます。

原酒　笹の露

越銘醸（栃尾）

越の鶴プレミアム純米酒

越の鶴　寒造り原酒

ドメーヌコシノツル純米大吟醸2022

諸橋酒造（栃尾）

越乃景虎　純米酒

越乃景虎　蒼龍窟

越乃景虎　なまざけ

生ビール、サワー、チューハイ、焼酎なども各種ご用意しています。晩酌セットなどもありますのでお気軽にお越しください。

日本酒『景虎なまざけ』『景虎龍・生酒』入荷いたしました。
無くなり次第終了予定ですのでお早めにどうぞ！