店内が少しだけクリスマス仕様となりました。

明日、27日（月）のランチは貸切り営業となります。

また、28日（火）のランチタイムもテーブル席は満席となっております。

両日、ディナータイムは通常営業いたします。

ご了承の程、よろしくお願いいたします。

「おせちは販売しないんですか？」といくつか問い合わせをいただきましたので、おせちではありませんが

【年末年始おそうざいセット】

の販売をいたします。

2名様用で2〜3日分のお食事を賄えるくらいの量で考えております。

問い合わせ・ご予約お待ちしております。

11日（土）〜15日（水）の週替り定食のお知らせです。

『ふっくらワラサのマヨ照り焼き丼』

柔らかく焼いた肉厚なワラサがたっぷりのった食べ応えのある丼です。数量限定となっております。

遅くなってしまいましたが、4日（土）〜8日（日）の週替り定食のお知らせです。

『鯛ときのこのムニエル』

数量限定となっております。

大きな『かすべ』がありましたので、煮付けでお出しします。ご飯のおかずや晩酌のおつまみにいかがですか？

【TOCHIOctoberfest】（トチオクトーバーフェスト）

10月20日を語呂合わせで勝手に『栃尾の日』と決めて行ったイベントでしたが、来店してくださった皆様の温かい気持ちに囲まれた3日間となりました。

まずは御礼申し上げます。ありがとうございました。

イベントについてはまた振り返りやご報告させていただきます。

また明日からは通常営業いたしますので今後ともよろしくお願いいたします。

【越乃景虎　ひやおろし　純米原酒　生詰】
入荷しました。

二次火入れをしないことによる爽やかで柔らかな味わいと熟成による芳醇な円やかさが味わえる《味覚の秋》にピッタリのお酒です。入荷分が無くなり次第終了となります。

【TOCHIOctoberfest】で提供するクラフトビールの紹介です。新潟の名産や特産物を使用した全18種の中から10種類程度を選んで提供予定です。席のご予約も開始いたします。20日はディナータイム・21日は12:00〜ご予約いただけます。是非お誘い合わせの上ご参加ください。

日本のクラフトビール発祥の新潟県。今ではたくさんのブリュワリーがクラフトビールの製造をしています。そこで今回新潟県有数のパワースポット【弥彦神社】のすぐそばでビールの醸造をしている【弥彦ブリューイング】さんにご協力いただき、TOCHIOctoberfest（栃尾の日）を開催いたします。自然豊かな新潟はフルーツや山菜・農産物の栽培が盛んです。桃や洋なし、枝豆など新潟の特産物を存分に使用したクラフトビールを皆様にお楽しみいただこうと考えています。今後色々とお知らせしていきますのでお楽しみに！

本日は、『鯛のしぐれ煮こごり』『豚とブロッコリーのアボカドソース炒め』などバラエティに富んだおそうざいをご用意しております。

ランチタイムも晩酌セットのご注文はできますし、小鉢をあてにした昼飲み・1人飲みも大歓迎です。

『ウェルカムボードNo.20』
桃の節句🎎🍡

桃の花は旧暦3月3日頃に咲くとされ、魔除けの効果を持つといわれています。『桃の節句』は、子どもたちに災いが降りかからないように、皆で健やかな成長を願う、大切な行事なのですね🎵😊

今日の日替わりおそうざいは
『ロマネスコと手羽元のポトフ』
『青菜の白和え』
などをご用意しております。
テイクアウトもできますので一品からお気軽にどうぞ。

「飲めば天国、過ぎれば地獄」
なんだか物々しいキャッチフレーズの栃尾・一の貝地区で作られた

“どぶろく”『雪中壱乃界』
通常の蒸し米のものと世界初の米粉を用いたものの２種類がございます。

甘みのあるお酒や甘酒が好きな方は蒸し米

つぶ感が少なく、さらっとしていてしっかりとした味わいは米粉

お好みに合わせてお試しください。

漫画・夏子の酒のモチーフになったお米、【亀の尾】で作られたどぶろく、是非召し上がってみてください。2種あるので両方飲んでみるのも良いかもしれませんね♪

今週の週替わり定食のお知らせです。

今週は前回ご好評いただいた

『きのことあぶらげの和風天津丼』となります。

ふわふわ卵と出汁のきいた餡の相性が良く、食が進みます。豚汁と小鉢が付きます。

豚汁は、豆乳・辛味噌・カレー風味に変更も可能です。